Chrupiący torcik czekoladowy z ryżem preparowanym

Prosty, ale smakowity przepis na chrupiący torcik czekoladowy z ryżem preparowanym. Zawsze lubiłam taką czekoladę z ryżem preparowanym w środku. Denerwowało mnie tylko to, że czekolada była mleczna, a skład pozostawiał wiele do życzenia. Zresztą bardzo rzadko można ją gdziekolwiek kupić.

Zapraszam Was więc na przepis na słodką przekąskę, którą możecie dostosować całkowicie pod siebie. Ryż preparowany w czekoladzie to świetna przekąska, np. do lunchboxa. Do tego jest to idealny przepis na zabawę z najmłodszymi!

A na filmiku na dole możecie zobaczyć, że przepis jest tak prosty, że nie trzeba być w kuchni, żeby go wykonać! Ja zrobiłam torcik na balkonie.

Możecie je wykonać też jako pojedyncze przekąski, np. w małej foremce silikonowej jak na zdjęciu poniżej albo wrzucić w jedną wiekszą formę i kroić jak ciasto.

Za to jeśli nie jesteście fanami czekolady, ale lubicie proste przepisy to spróbujcie pysznego shortcake’a z truskawkami

Chrupiący torcik z ryżem preparowanym

Drukuj przepis
To chyba najprostszy przepis świata. Zero pieczenia, więc możecie spokojnie zaprosić do zabawy do najmłodszych – chrupiący czekoladowy torcik z ryżem preparowanym i masłem orzechowym.
Rodzaj Dessert
Kuchnia American
Słowa kluczowe czekolada, masło orzechowe, ryż preparowany
Czas przygotowania 15 minut
Pełny czas 15 minut
Porcje 10 porcji
Kalorie 150

Składniki 

  • 100 g. czekolady gorzkiej1 (lub mlecznej)
  • 30 g. chrupiącego masła orzechowego
  • 20 g. oleju kokosowego (roztopionego)
  • 2 łyżki syropu z agawy (lub cukru)
  • 45 g. ryżu preparowanego

Wykonanie

  • Czekoladę, masło orzechowe i olej roztapiamy w kąpieli wodnej2, często mieszając.
  • Dodajemy syrop i mieszamy. Odstawiamy mieszankę do lekkiego przestudzenia.
  • Do miski z czekoladą wsypujemy ryż i mieszamy aż całość będzie równomiernie pokryta.
  • Tortownicę 18-20cm. smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Calą masę przelewamy do formy i wyrównujemy.
  • Umieszczamy foremkę w zamrażarce na 10 min. lub wkładamy do lodówki na min. 1h.
  • Podajemy schłodzone.

Wskazówki

  1. Osobiście preferuję czekoladę gorzką (55-70%) i dodatek cukru, ale jeśli jesteście fanami mlecznej, to wybierzcie taką i nie dodawajcie cukru.
  2. W kąpieli wodnej, czyli w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą. 
  3. Można też wykorzystać małe silikonowe foremki i zrobić pojedyncze przekąski. 

W opisie widnieje orientacyjna ilość kalorii, którą wyliczyłam na podstawie użytych przeze mnie składników. Ta liczba jest orientacyjna i należy korzystać z niej jako sugestii.

Ten torcik idealnie zaprezentuje się na naszej paterze z kolekcji Grid – zobacz tutaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu