Chrupiący torcik z ryżem preparowanym
To chyba najprostszy przepis świata. Zero pieczenia, więc możecie spokojnie zaprosić do zabawy do najmłodszych - chrupiący czekoladowy torcik z ryżem preparowanym i masłem orzechowym.
Składniki
- 100 g. czekolady gorzkiej1 (lub mlecznej)
- 30 g. chrupiącego masła orzechowego
- 20 g. oleju kokosowego (roztopionego)
- 2 łyżki syropu z agawy (lub cukru)
- 45 g. ryżu preparowanego
Wykonanie
- Czekoladę, masło orzechowe i olej roztapiamy w kąpieli wodnej2, często mieszając.
- Dodajemy syrop i mieszamy. Odstawiamy mieszankę do lekkiego przestudzenia.
- Do miski z czekoladą wsypujemy ryż i mieszamy aż całość będzie równomiernie pokryta.
- Tortownicę 18-20cm. smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Calą masę przelewamy do formy i wyrównujemy.
- Umieszczamy foremkę w zamrażarce na 10 min. lub wkładamy do lodówki na min. 1h.
- Podajemy schłodzone.
Wskazówki
- Osobiście preferuję czekoladę gorzką (55-70%) i dodatek cukru, ale jeśli jesteście fanami mlecznej, to wybierzcie taką i nie dodawajcie cukru.
- W kąpieli wodnej, czyli w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą.
- Można też wykorzystać małe silikonowe foremki i zrobić pojedyncze przekąski.
Wideo
@birdbaking Tak prosty, że można zrobić na balkonie 🤭 #deser #foodtiktok #AvonWatchMeNow #zdrowejedzenie
♬ Thinking about violent crimes - Christian ✞
W opisie widnieje orientacyjna ilość kalorii, którą wyliczyłam na podstawie użytych przeze mnie składników. Ta liczba jest orientacyjna i należy korzystać z niej jako sugestii.