Przepyszna kanapkowa pasta z tuńczyka
Uzależniająca pasta z tuńczyka z selerem, ogórkami i kaparami inspirowana Tuna Melt. Idealna na kanapki.
Składniki
- 2 gałązki selera naciowego
- 1 cebula dymka ze szczypiorem
- 2 średnie korniszonki (lub 5 mini)
- 5 kaparów w occie
- 1 puszka tuńczyka w oliwie (dobrej jakości)
- 3 kopiaste łyżki majonezu
- 1 łyżka majonezu Kewpie (można zamienić na zwykły)
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżeczka ostrego sosu 'Hot sauce'
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- pół cytryny (sok)
Wykonanie
- Seler i korniszony kroimy wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na 0,5 cm kawałki.
- Cebulę kroimy na ćwiartki, a następnie w cienkie kawałki. Szczypior siekamy drobno.
- Kapary siekamy na kilka mniejszych kawałków.
- Tuńczyka odsączamy z oliwy, a następnie umieszczamy w średniej misce.
- Dodajemy pokrojone warzywa i pozostałe składniki. Przyprawiamy odrobiną soli i dużą ilością pieprzu. Mieszamy.
- Pasta najlepiej smakuje na świeżo na lekko utostowanych kawałkach chleba z masłem.
W opisie widnieje orientacyjna ilość kalorii, którą wyliczyłam na podstawie użytych przeze mnie składników. Ta liczba jest orientacyjna i należy korzystać z niej jako sugestii.