Mocno czekoladowy krem wegański - do babeczek
Idealny, mocno czekoladowy krem wegański do babeczek. Dla prawdziwych fanów czekolady!
Składniki
- 220 g. margaryny/masła wegańskiego w temp. pokojowej (np. Kasia vegan)
- 160 g. cukru pudru
- 40 g. kakao
- szczypta soli
- 100 g. gorzkiej czekolady (roztopionej i przestudzonej)
Wykonanie
- Masło ubijamy w dużej misce aż będzie jasne i puszyste.
- Dodajemy cukier puder, zaczynamy mieszać na wolnych obrotach i stopniowo przyspieszamy. Miksujemy 5 min. do dokładnego połączenia składników.
- Dodajemy kakao i sól. Miksujemy ponownie do wymieszania.
- Dodajemy roztopioną czekoladę i miksujemy, aż masa będzie puszysta i gęsta.
- Krem nakładamy bezpośrednio na babeczki lub przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na babeczki w dowolne wzory.
W opisie widnieje orientacyjna ilość kalorii, którą wyliczyłam na podstawie użytych przeze mnie składników. Ta liczba jest orientacyjna i należy korzystać z niej jako sugestii.