London Fog Tea to połączenie jednej z najciekawszych herbat na świecie z mlekiem i syropem waniliowym. Mimo że, zawsze oparta na bergamotce, Earl Grey to herbata z długą przeszłością i dużą ilością różnych odmian. Poniżej znajdziecie przepis na London Fog Tea.
W połączeniu z syropem waniliowym i napowietrzonym mlekiem zyskuje bardzo ciekawy smak. Ucieszy każdego, kto kiedyś miał ochotę na Latte, a nie pija kawy. Oczywiście fanom herbaty również polecam ten przepis, szczególnie lubiącym earl grey.
Herbatę można też z wierzchu udekorować suszoną lawendą.
W zeszłym roku udało mi się nazbierać dość dużo kwiatów lawendy z balkonu. Potem je ususzyłam i używałam do właśnie takich rzeczy. Kwiatowy aromat świetnie łączy się z kremowym mlekiem i słodkim syropem waniliowym.
Połączenie aromatycznej herbaty Earl Grey z wanilią i spienionym mlekiem to coś więcej niż tylko znana bawarka.
Na moim Instagramie w przypiętych relacjach przedstawiłam Wam historię Earl Greya i moje ulubione odmiany, więc dzisiaj będziemy korzystać z jednej z nich. Polecam wybrać odmianę bardziej aromatyczną, żeby było ją czuć pod mleczna pierzynką. Składniki i wykonanie London Fog są banalnie proste, ale przy okazji w filmiku na dole znajdziecie świetny sposób na spienianie mleka. Spienianie przy użyciu french pressa stało się moją główną metodą spieniania mleka, więc polecam!
Herbata London Fog
Akcesoria
- Spieniacz do mleka (np. french press)
Składniki
- 1 łyżka herbaty Earl Grey (lub torebka)
- 10 ml. syropu waniliowego
- 80 ml. dowolnego mleka
- 1 łyżeczka suszonej lawendy (*opcjonalnie)
Wykonanie
- Zaparzamy herbatę
- Lekko podgrzewamy i spieniamy mleko (np. przy użyciu french pressa)
- Do szklanki nalewamy syrop oraz spienione mleko
- Dopełniamy szklankę herbatą
W opisie widnieje orientacyjna ilość kalorii, którą wyliczyłam na podstawie użytych przeze mnie składników. Ta liczba jest orientacyjna i należy korzystać z niej jako sugestii.
A jeśli do herbaty chcecie przekąsić jakiś smaczny deser, to spróbujcie różanych makaroników, które zawsze się udają.
Wasze wykonania
Czekam na Wasze wykonania, dajcie znać jak poszło w komentarzu lub podeślijcie mi zdjęcie na Instagram! Jestem bardzo ciekawa Waszych pomysłów i realizacji!
Pytania
Jeśli macie jakiekolwiek wątpliwości związane z przepisem zerknijcie też na Instagram – często wstawiam tam wskazówki i triki związane z przepisami. Jeśli to nie rozwiąże Waszych wątpliwości odezwijcie się do mnie na Instagramie lub tutaj w komentarzu – na pewno pomogę!
