Syrop Pumpkin Spice bez dyni
Zobacz, jak zrobić szybką i prostą wersję syropu Pumpkin Spice bez dyni.
Składniki
- 1 szklanka cukru białego
- ½ szklanki cukru trzcinowego demerara
- 1½ szklanki wody
- 1¾ łyżeczki mielonego cynamonu
- 1½ łyżeczki imbiru mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej (najlepiej świeżo startej)
- 4 suszone goździki
- 3 nasiona kardamonu (lub szczypta mielonego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ½ nasion z laski wanilii)
Wykonanie
- Wszystkie składniki umieszczamy w garnku. Zagotowujemy i, co jakiś czas mieszając, gotujemy aż do całkowitego rozpuszczenia cukru (ok. 3-5 min.)
- Odstawiamy do przestudzenia.
- Przestudzony syrop przelewamy przez sitko do butelki/słoika. Przechowujemy do 2 miesięcy w lodówce.
W opisie widnieje orientacyjna ilość kalorii, którą wyliczyłam na podstawie użytych przeze mnie składników. Ta liczba jest orientacyjna i należy korzystać z niej jako sugestii.